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喵喵大家好我麥噹噹又又又回來啦～這一次為大家帶來的是凪Nagi拉麵，當我終於看到那個大門的時候我就知道，這家店和之前的店家都不太一樣。這間店內的氣氛營造的很像是個到地的拉麵店，上面掛了幾個不同拉麵王的特色的布（雖然我是看不太懂啦），而且整個店都是用紅色去裝飾的跟其他店都不太一樣。
我們大概是15:03到的不用排隊呦，辛苦你了膝蓋～這次我叫了黑王還有叉燒飯～想說來試試看，會不會跟隱家拉麵的叉燒飯有所不同。大概4分鐘後拉麵就送來了，看到滿滿的黑色湯了嗎？我第一次看到這種拉麵，不知道吃起來味道如何呢。
麵體看餐廳的介紹好像是說是他們自己手工的，不過我覺得還蠻普通的，好像有做出什麼改變但是又說不出來跟其他家的差別在哪裡，但是有所不同這點是事實。黑王本身有一點點衝突感，感覺有加一點點墨魚去增加他的黑度，上面那球肉燥球也是全黑的，整碗麵除了麵還、豚骨、柴魚和蔥花以外都是黑！的！湯喝起來有種莫名的味道，很像是芝麻味配上一點甘甜甘甜的味道，真的很難去形容這種味道，實在是太特別了。但是黑王吃到最後有膩，會有點難以下嚥…不知道是因為顏色還是因為口感，這碗真的有點太震撼了，我不太能夠接受。
叉燒飯的味道比較淡一點點，上面滿滿的都是美乃滋的味道，原本的叉燒味道反而被蓋掉了。不過因為美乃滋不是甜的所以比較不會覺得太膩，還可以吃到一點點的原味白飯味，叉燒本身比較有韌性是好吃的叉燒，不過個人覺得沒有非常推薦。
豚王也就是豚骨拉麵比較像是像是偏淡的豚骨味的味道比較清淡，你能感受的到他的存在不過卻又不會太搶戲，反而能感受到其他香料的味道。裡面不會看到很多膠質但是能夠看到很多油脂浮在上面，配上一點點的洋蔥碎屑，是一碗做的到位的拉麵不過不太有特色就是了。
赤王也就是加辣的豚王，雖然辣但是還是能夠感受到其他味道，給個讚！個人超不喜歡辣椒湯類型的拉麵。叉燒本身都偏扎實且不會乾柴，建議泡久一點湯再放住口中喔。 好啦這次的評測就到這裡啦，如果還喜歡我的評測的話希望可以幫我點個追蹤，讓我們一起往100前進吧。如果想要幫助我繼續做下去的話，可以刷一下我的痞客邦 ，讓我有一點點$$，畢竟大家都知道一碗拉麵很貴吧😭。更多關於我像是我的podcast、youtube、ig也在這裡喔！快去點吧！ 下一篇，猜猜看這是哪家拉麵吧！這題好像有點太簡單了呢。
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