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好久沒有去吃拉麵了，突然心血來潮來去一間聽說是大家心目中的第一，傳說中用滿滿的蝦來成就一碗拉麵的五之神製麵所。沒有第一也有第二的五之神拉麵！對於沒吃過這碗拉麵的我來說，一款用海鮮做出來的可能會很 “ 鮮 ” 或是你也可以說是很鹹的一碗拉麵，但是五之神卻不會給我這種感覺。
我是13：43分到五之神的，要先進去登記才算是排隊，個人覺得這種方式真的很棒，不會害怕被插隊又不用在大熱天的陽光下面曬半天。那時候店員跟我說大概14：20分回來就輪到我們了，但是我們最後等到14：35分才進場，果然是一間排隊名店呀。
五之神的定番應該會被公認為豚骨蝦沾麵吧？就算不是，店員還是大力推薦沾麵，所以我很反骨的選了蝦拉麵來吃，想說大家應該也看蝦沾麵看膩了，卻沒有人來主動評測他們的蝦拉麵反而有一點可惜。所以！現在就來幫大家吃吃看吧，剛開始送上來的時候，腦中預想的一是一個橘紅橘紅的一碗拉麵，但是這碗卻呈現的半澄澈的狀態，超像是有一群蝦蝦猛男在澡堂洗了半天的洗澡水的。
除此之外周圍的肉肉雖然照片中看不出來，但其實有一半垂在了碗外面，我想這是故意的吧，為了不讓叉燒整個鋪平在湯的表面做出的犧牲。但是同時賣相也被犧牲了呀 ヽ((◎д◎))ゝ 而且還有可能會不小心去摸到肉肉，為了衛生著想還是比較想看到肉肉乖乖地待在拉麵碗裡面比較好。
剛開始在喝湯的時候就很明顯的發現，這一碗真的和其他海鮮熬煮出來的湯有很多很多的差別，我以為海鮮應該還是會用一點點的魚貝類當作底去熬製，但是這碗卻鮮少喝出鮮味，反而全部都是蝦子的味道，就像是蝦腦的味道，卻除去了苦味，也不會有煮干的渣渣感，整體來說算是清淡。除此之外湯頭可以吃到一點點的番茄甜味？不太清楚是不是，但是突然而來的番茄味真的是還蠻讓人意外的，不過也有可能是因為菜單上有番茄沾麵才誤以為我的這晚也有番茄也說不定。
湯頭完全不會把豚骨的味道蓋住，能夠吃到微微透出來的黑胡椒香味，叉燒也是Q的~ 微微的透出一點粉紅，看似普通但是卻做出了味覺上面的變化。叉燒的脂肪比例可能比較多一點，所以咬的時候會覺得有點嫩喔！拉麵裡面也放了兩塊蘿蔔，已經醃製到完全軟化了，在牙齒碰到蘿蔔之前就自己畫成了絲狀，一不小心用筷子一夾就會在它身上留下一道常常的印子。咬下去後便成了絲狀的蘿蔔微微的透露出鹹味，卻只是點到為止，給你一點驚喜卻又不搶了拉麵本身的精彩。
感謝大家看為這一次五之神拉麵的初嘗試，如果你還想要看更多的話下面有另外幾篇文章可以去看看喔。如果還喜歡我的文章，不妨按個追蹤、喜歡還有收藏吧，每一個追蹤對我來說都是繼續往下做下去的動
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